domenica 20 ottobre 2013

Torta semplice e speciale


Sembra banale  ma non lo è...
ogni torta ha un suo significato,
ogni torta bella o brutta è speciale,
ogni torta è sempre "buona" anche quando è immangiabile ,
perchè ha un sapore cattivo o perchè  il pan di spagna sembra un mattone o peggio ancora è crudo....
in questi casi bisogna mentire ,si mentire spudoratamente!
Sono contraria alla bugia,non la tollero,
ma in questo "caso" le bugie, non feriscono ,non si ripercuotono e non portano da nessuna parte.
Questo è prorpio il classico esempio della "bugia a fin di bene"
per non "ferire" la persona ,che pur in buona fede, ha dedicato del suo prezioso tempo nella realizzazione di una "torta "!

Tutto questo non è per giustificare un pasticcio,che fortunatamente non ho combinato,no o ...
ma per dire che le torte sono sempre speciali
e questa è semplice e speciale ,appunto!
è per mia sorella ,che per me è sempre "piccola"
e soprattutto per..."non ti preoccupare,non fare niente per il mio compleanno,riposati..."
seeee riposati .....a me?!???!!!
è come dire fermati e no no no no... non ci penso proprio 
adoro stancarmi ,amo essere occupata e avere sempre da fare
questa sono io....e questa è la sua torta!

Crema al cioccolato bianco,l' adora, ne mangierebbe a cucchiaiate,pezzetti di cioccolato bianco e
rifinita di una "morbidosa" panna fresca, mantata con zucchero a velo fino ad ottenere una specie di meringa...gnam!
tocco finale,una manciata di perline di zucchero rosa sparse qua e là senza troppa accortezza e il gioco è fatto.
ciao "Na" ti è piaciuto il post?
that's all
alla prossima...

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