Torta Pan di stelle

Questa torta è una vera goduria,
la definirei una "bomba",
di bontà e di calorie,naturalmente!
ma non dimentichiamo che i dolci sono... "dolci" e basta!

Per prepararla non bisogna assolutamente 
essere ei pasticceri provetti...anzi,
consiglio di fare questo dolce con i bimbi
per trascorrere un pò di tempo insieme e
divertirsi a pasticciare in cucina.
La torta idale per chi cerca
un dolce davvero semplice,facile e veloce 
ma di assicurato successo...
basta avere gli ingredienti nella dispensa
e poi assemblare il tutto,nulla di complicato insomma,
e il gioco è fatto!
Passiamo alla ricetta

Torta 

Pan di Stelle

ingredienti

600 gr di biscotti Pan di stelle
400 gr di ndutella
500 ml di panna da montare
 150 ml di latte
1 tazzina di caffè
cacao amaro  

prepariamo il dolce... 

Montare la panna ben soda. 

Se si preferisce la panna di latte fresca,aggiungete 50 gr di zucchero a velo prima di montarla.

(questa è l'unica "fatica" nella preparazione della torta ...)

In una tazza mescoliamo il latte con il  caffè 

(se il dolce è destinato ai bimbi aggiungere al latte 2 cucchiai di nesquik o cacao)

Per la decorazione teniamo da parte circa 15 biscotti e 2 cucchiai di panna montata.

Iniziamo a costruire la torta...

Usiamo uno stampo a cerniera da 28cm 

Inzuppiamo leggermente i biscotti nel latte 

e sistemiamoli sul fondo della tortiera,

spezzettiamoli e riempiamo gli spazi vuoti che si formeranno.

Ora sciogliamo un pochino la nutella nel micronde,

trucchetto per facilitarne la stesura,

e versiamola a filo sullo strato di biscotti 

ed infine spalmiamo la panna,

ed il primo strato è fatto...

continuiamo così fino alla fine dei biscotti,

otterremo tre strati,

e concludiamo con la panna.

A questo punto prendiamo un passino 

e tocco finale ,

via con una generosa spolverata di cacao....fatto!

Mettiamo a riposare il dolce in frigo per un paio di ore,

più "riposa" e più è buona!

Prima di servire la torta 

apriamo il cerchio dello stampo e 

delicatamente sformiamo il dolce,

spalmiamo il contorno con la panna messa da parte,

prendiamo i biscotti che abbiamo conservato

e posizioniamoli lungo il bordo (vedi foto)

e la torta è fatta

comunque,credetemi,ci vuole più tempo a spiegarla che a farla!

eccola qui che buonaaaa...

Per la fetta niente da fare

non ho avuto il tempo di fare la foto...

è finita subito,altro che bambini questa se la sono spazzolata gli amici grandicelli...

alla prossima...